Šta svaki roditelj treba da zna o ishrani školske dece (+ JELOVNICI)
Školsko doba je pravo vreme kada deca uče o zdravoj ishrani, zdravom telu i fizičkoj aktivnosti. Ovo je vreme socijalizacije u društvu, dobijanja prvog džeparca i traganja za odgovarajućim životnim stilom. Deca u ovom dobu uče brzo. Izložena su uticaju porodice, škole, prijatelja ali i popularnih trendova koje plasiraju tradicionalni mediji a sve više i društvene mreže. Ipak, još uvek je na roditeljima zadatak da deci obezbede zdravu i raznovrsnu hranu potrebnu za njihov pravilan rast i razvoj. Davanje primera deci je veoma važno u ovom periodu i u ishrani i u ponašanju za stolom. Postavite pravila kojih ćete se i sami pridržavati.

-
AutorRedakcija
- Kategorija3. Zdravlje i ishrana
-
0Komentar
-
0Like
-
0Pin
-
/Tweet
Uravnotežena ishrana dece zahteva pravilan raspored obroka i raznovrsnost. Količina fizičke aktivnosti u toku dana će uticati na količinu hrane koju će deca pojesti. Kada su deca zauzeta i aktivna, užina im pomaže da održe potreban energetski nivo.
Pravilna ishrana dece započinje dobrim doručkom
Deca koja redovno doručkuju imaju bolju memoriju, stabilno raspoloženje i potreban nivo energije. Stoga je izuzetno važno podsticati decu na doručak. Dobar noćni san praćen dobrim izborom namirnica za doručak, pomaže detetu da bude budno i skoncentrisano, što vodi i boljim rezultatima u školi. Svojim primerom i pristupom doručku, roditelji ostvaruju veliki uticaj na dečije navike.
Ispod sledi primer “sedam doručaka za sedam dana”:
|
Školska užina
Zbog svakodnevnih školskih obaveza i vannastavnih aktivnosti, deci je potreban ravnomerno raspoređen dotok energije. Gladno dete će uvek jesti sve što mu je pod rukom. Zato je najbolje da kuhinju snabdete zdravim “grickalama” koje će dete samo “zgrabiti” i staviti u školsku torbu (jabuka neizostavno).
Važno je naglasati da će količina i vrsta užine zavisiti od vremena provedenog u školi. Ako je dete u školi čak sedam ili osam sati, potrebno mu je ubaciti i obrok koji će u neku ruku po veličini zamenjivati ručak. Početak uspostavljanja pravilnih navika u ishrani vašeg deteta može biti i pakovanje ukusnog i zdravog školskog ručka. Umesto davanja džeparca za užinu ili ručak u školi, zajedno sa svojim detetom napravite školski obrok koji će rado poneti od kuće. Tako će umesto nekvalitetnog peciva, preslanih grickalica, masnih mesnih prerađevina i zašećerenih gaziranih sokova, uneti kvalitetne proteine, vitamine, minerale i vlakna.
Sledi primer “sedam školskih ručaka i užina za sedam dana”:
|
Treba voditi računa i o napicima koji se nose u školu. Najbolji i najzdraviji napitak je flaša vode. Umesto gaziranih sokova punih šećera, najbolje je poneti prirodnu limunadu, čaj ili neki mlečni napitak.
Obrok posle škole
Ovaj obrok će najviše zavisiti od toga kada dete završava školske obaveze. Ako je u školi imalo ručak, dovoljno će biti da kasno popodne dobije hranljivu užinu koja će mu biti od pomoći za obavljanje vanškolskih aktivnosti, uključujući i one sportske.
|
Obroci i poslepodnevna smena
Mnoga deca menjaju smene u školi. Od smene deteta zavisi njegov raspored obroka. Zajedničko obema smenama je obavezan doručak kod kuće. Ukoliko poslepodnevna smena počinje ranije, dete kod kuće može imati laku užinu a u školu poneti ručak i drugu užinu, te kod kuće večerati. Ako poslepodnevna smena počinje kasnije, onda je verovatnije da dete kod kuće ruča a u školi ima dve manje užine i kod kuće večeru.
Zajednički porodični obrok
Nekada je vreme ručka bilo vreme obaveznog okupljanje porodice oko stola. Danas, zbog brojnijih obaveza roditelja i dece, kao i promenljivog radnog vremena i školskih smena, porodično okupljanje je u vreme večere. Veoma je važno da je barem jedan obrok dnevno kuvan pa to može da bude i večera. Ono što kod večere važi za odrasle, važi i za decu a to je da ovaj obrok treba da bude nešto lakši i manje obilan.
Evo nekoliko primera lake, hranljive i ukusne večere:
|
Važne navike:
- Kada sa decom u približno isto vreme imate zajedničke obroke, time im nenametljivo ali jasno ukazujete na njihov značaj.
- Razgovarajte sa svojom decom o dnevnim aktivnostima i podelite sa njima dogodovštine.
- Izbegavajte ometanje večere gledanjem televizije ili nebitnim telefonskim razgovorima.
- Dozvolite svome detetu da kaže kada je sito iako nije pojelo sve sa tanjira.
- Omogućite deci da pomognu u pripremi obroka i kupovini namirnica.
- Naučite vašu decu osnovnim pravilima zdrave ishrane (“mleko je potrebno za dobro zdravlje kostiju”).
Ograničite unos rafinisanog šećera u ishrani školskog deteta
Dečiji organizam dobija sav potreban šećer iz prirodnih izvora koji se nalaze u namirnicama. Dodavanjem rafinisanog šećera, samo se dodaju prazne kalorije i pospešuju hiperaktivnost i promene raspoloženja deteta. Njime se takođe povećava rizik od gojaznosti i dijabetesa tipa 2.
Bolje je deci nuditi slatkiše koje sami pravite, čime kontrolišete unos rafinisanog šećera. Pita sa jabukama ili ovseni kolačići su zdravi i ukusni slatkiši a uz šolju mleka prave dobru užinu.
Količina hrane koja je potrebna školskom detetu
Moramo priznati da nismo uvek sigurni da li je naše dete pojelo dovoljno za obrok. Do pre par godina stručnjaci su se vodili piramidama ishrane, što je roditeljima često bilo nejasno. Danas postoji novi način određivanja količine hrane koji je u potpunosti pojednostavljen. Tanjir se deli na četvrtine, gde svaka predstavlja određenu grupu namirnica (žitarice, proteine, povrće, voće), uz dodatak mlečnog napitka.
Jedna četvrtina će biti ispunjena testeninom, krompirom, pirinčem ili hlebom. Druga četvrtina će imati meso, sir, ribu ili jaje. Treća četvrtina će biti ispunjena salatom ili nekim varivom od povrća dok je četvrti deo rezervisan za voće. Pored jela uvek može da se doda šolja mleka, jogurta, kiselog mleka ili kefira.
Ne zaboravite:
- Redovni hranljivi obroci
- Neizmeran značaj dobrog doručka
- Uticaj roditeljskog primera
![]() Dijana za sebe kaže: “Ja sam nutricionista koji voli da kuva i da šije. Živim iste principe koje zagovaram i preporučujem drugim ljudima, a sve savete dajem iz ličnog iskustva. Moji recepti nisu neka velika otkrića u kuhinji, ali jesu trud koji omogućava da od istih namirnica koje koristimo u svakodnevnim obrocima, napravimo nešto što će izgledati drugačije, biti poznatog ukusa ali zdravo.” Još njenih recepata i saveta pronaćićete na linku Saveti i zdravi recepti. Kontakt: zdravljenadan@gmail.com Telefon: 061 2369 777 Možete je pratiti na blogu Zdravlje na dan |